第10-1803836号 油蒸気や煙浄化循環システム
調理の際に発生するニオイと煙と油蒸気は特殊設計された吸入装置を通じて吸入されます。そしてオイルフェンス、コアンダエアガイドを経て油受けに誘導されます。その時水面に接触されたニオイや煙に含まれた粒子状対物質と油などは「ファンデルワールス力」により空気中に拡散されずに浄化されます。そして油蒸気や煙の浄化循環システムを利用して熱気が空気中へ流出されることを遮断することで焼きプレートの上に熱気が満遍なく広がります。その時水面に接触されたニオイや煙に含まれた粒子状対物質と油などは「ファンデルワールス力」により空気中に拡散されずに浄化されます。そして油蒸気や煙の浄化循環システムを利用して熱気が空気中へ流出されることを遮断することで焼きプレートの上に熱気が満遍なく広がります。
※ 「ファンデルワールス力(van der Waals force)」とは、液体の凝集、接着、物理吸着などの現象の説明に必要な本質的な力を意味する。
1200Wの火力でグリル熱とエアカーテンによる熱風での2重焼きですので、余分な油をカットした歯ごたえがありながら柔らかい肉質を味わうことができます。 循環する熱気が食べ物の温度分布を均一にしての中までまんべんなく焼けます。
調理時に発生する煙には第1級の発がん性物質が含まれていることはご存知ですか? Aoneグリルは、煙の中に含まれている微小粒子状物質(PM2.5)、粒子状対物質(PM10)、総揮発性有機化合物(TVOC)とニオイまで解決できます。
34.7
88.6
206
※吸入ファンの有害物質除去能力テスト結果 (測定試験機関: SGS Korea)
グリルはフッ素コーティング。焦げ付きかないので楽に洗えます。
簡単に取り外せます。吸入された油蒸気の大半はこのオイルフェンスで取り除かれてます。
簡単に引き出せます。油蒸気を周囲に拡散しないので後片付けは楽になりました。
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